Vitamina B6
A vitamina B6 desempenha um papel fundamental na conversão da proteína
que é consumida em aminoácidos formadores de músculos. Além disso, ela ajuda a manter
a disponibilidade de energia e a formação de importantes neurotransmissores (como
a serotonina) e na manutenção de um sistema imunológico saudável. É um importante
precursor para a manutenção do bem-estar físico e mental.
Principalmente por causa do seu papel no metabolismo da proteína, praticantes de
atividades físicas e esportistas que desejam aumentar a massa muscular, por
meio do consumo de uma dieta rica em proteínas, podem se beneficiar muito se mantiverem
níveis adequados de vitamina B6.
O impacto que a vitamina B6 tem nos níveis positivos de neurotransmissores,
especialmente de dopamina e de epinefrina, não deve ser menosprezado, pois toda
performance é originada da mente. Todos os praticantes de atividades físicas
e esportistas se beneficiam nesse aspecto, do consumo de vitamina B6.
A vitamina B6 ajuda na formação de vários neurotransmissores, e por isso
é um nutriente essencial para a regulação dos processos mentais e, possivelmente,
do humor. Alguns médicos defendem a alimentação como fonte
exclusiva de vitamina B6. Outros médicos acreditam que a maioria das
dietas não fornecem os níveis adequados dessa vitamina. Pessoas com problemas no
fígado possuem um maior risco de deficiência dessa vitamina, [1] assim como alcoólatras,
idosos, mulheres que tomam contraceptivos orais e pessoas com síndrome de fadiga
crônica. [2]
Como a vitamina B6 aumenta a biodisponibilidade do magnésio, estes nutrientes
muitas vezes são ingeridos juntos.
Pode-se obter a vitamina B6 por meio do consumo de alimentos ricos nesta
substância, dentre os quais se destacam a batata com pele, banana, peito de
frango, espinafre, tomate, abacate, salmão, atum, farelo de trigo, amendoim,
dentre outros. Pode-se ainda obter a vitamina B6 por intermédio
da suplementação. A vitamina B6 é mais comumente suplementada
como parte de um complexo B, no entanto, também pode ser consumida através um suplemento
puro em B6.